[斑飯食堂 香滷三層肥肉]💖
新竹關新路的健康美味選擇~~ 斑記豆花&斑飯食堂
假日吃飯時間都不正常的下午三點才去吃午晚餐...😅
在關新路覓食看到了這間餐廳毅然決然就進去了
沒想到這時間點店裡仍舊有3.4組客人 應該可以期待一下吧呼呼：D
店面本身不大 分成吧檯區跟一張大長桌 算一算也就20個位置
乾淨整潔 大片玻璃窗透入外邊的光線 密閉感全消
而且他的椅子真的很吸睛👁👁✨ 插畫風格的擬人動物潮可愛 是很舒服的用餐環境
【 斑記豆花 & 斑飯食堂 】
用餐日期：2020.03.01
餐廳位置：300 新竹市東區關新路197號
餐廳電話：03 5770886
本次消費：400元 / 2P (不收服務費)
交通方式：建議自行開車/騎車
沒有附設停車位 所以要自行找位置喔
有正餐又有甜點的地方可以說是我的最愛
雖然甜點不是蛋糕有點可惜XDD 但人家就是賣豆花的阿…(被打
那我們先看一下老闆的經營理念好了
這邊不管是豆花選項 還是正餐選項 都超級多~~~
請參考以下Menu 3張
套餐組合
基本上正餐類牛、雞、豬、海鮮都有~~ 選擇多多！
那套餐組合的搭配的可能是：原味有機豆花/金桔有機豆花 或 有機豆漿豆花/黑糖有機豆花
算了一下 其實就是各自單點的價錢折5塊~~
所有單點套餐的價錢都是5結尾(請參考下圖Menu)
那 原味有機豆花/金桔有機豆花 原價是55元
有機豆漿豆花/黑糖有機豆花 原價是60元
套餐組合折5塊錢之後.....
上面的套餐 金額是5結尾的就是搭配 原味有機豆花 或 金桔有機豆花
金額是0結尾的就是搭配 有機豆漿豆花 或 黑糖有機豆花
大家可以從想吃的正餐或者想吃的豆花 兩種方式下去去決定餐點XDD
品項真的太多 當下我也是決定很久呢==+ (我是從正餐下手
單點套餐(正餐)
單點豆花/飲品
我們那天很餓XDD 所以點了兩份套餐組合吃飽飽 👌
分別是Ｅ. 香滷三層肥肉套餐+有機豆漿豆花(芋頭&紅豆) 以及
Ｋ. 日式烤雞腿套餐+黑糖有機豆花(珍珠&花生)
先上了白米飯跟配菜 都是用有質感的木盤子端上
一份套餐有三種配菜 完全不單調：)
而且我們有一種是配菜不一樣的~~~(綠花椰跟白花椰 所以一共吃了4種配菜歐開心
闆娘很熱情的介紹了他比較特別配菜給我們
綠花椰是用他們自製的泰式醬下去調味的；豆腐則是用韓式泡菜下去炒
這兩道算是比較重口味的配菜~~
但兩種剛好都是我很愛的調味方式❤️ 欣然接受❤️
那這4種配菜中 我最愛的就是綠花椰了
酸酸甜甜的泰式醬真的好好吃喔>///< 綠花椰軟硬適中也是美味關鍵 hen喜歡
白花椰口感偏軟... 弱掉了ㄏㄏ
其他幾道配菜也都很不錯 泡菜豆腐OK! 薑炒小白菜OK! 我們最後全部完食歐
接下來是主餐肉食 用金邊白色的盤子盛裝著🤩 簡單俐落
[香滷三層肥肉] 這一定要推一下～～💖💖
這肥美的三層肉 上面用蔥來點綴 下面泛著油光剔透的香滷醬汁 台式料理大好
一份有兩片三層肉 真的夠入味 軟嫩得入口即化~~~ 真美好🤤🤤
接下來的日式烤雞腿已經幫你去骨啦 完全不用挑骨頭
上面灑滿芝麻底部襯著高麗菜絲 高麗菜配雞腿吃清爽不油膩 不過他日式雞腿已經是用烤的很不油啦
這道料理很適合走健康路線的人吃~XD
BTW 看了上面的幾張照片 有沒有覺得畫面很舒服~~XD
我在這邊要強調的就是他的擺盤！不管是用的餐具還是餐點擺放的方式 都會讓你覺得
摁~~這道餐點看起來好美味R~~~(心花朵朵開 ✿✿
🌼整個Set的模樣如下：
認真的把正餐完食 接著要來吃套餐的豆花惹
我們就坐在豆花料理台前面 是個視野還不錯的位置XD ft. 裝得滿滿的豆花*2
豆花的容器也很美 真的很值得關注XD
有機豆漿豆花(芋頭&紅豆)
豆漿本身甜味不明顯 芋頭跟紅豆很綿密喔 豆花也是入口即化沒多餘添加物的那種
所以整碗就是豆味濃厚口感綿密的組合 吃起來實在"非常健康"
黑糖有機豆花(珍珠&花生)
黑糖這碗本身甜度就比較高了 那我點的珍珠花生口味 在口感的變化上就比較多元
有綿密的豆花 Q彈的珍珠 還有煮得軟硬適中的花生
老闆娘對於自家珍珠很有自信！說工研院招待外賓都指定要他們家的珍珠
珍珠本人完全沒有添加防腐劑 中間粉紅色的是紅麴 紅麴吃起來沒什麼味道...
所以珍珠在裡面完全就是增添口感的作用 "非常Q彈" 很搶戲
另外 拍照打卡上傳還招待了花茶
又是用純白潔淨的茶器裝著 木質托盤端上桌 真的很有質感~~~❤️
這茶經過品嘗 是康福茶無誤
清澈的茶湯有很重的薄荷味 喝起來涼涼的很舒爽 但我實在不太習慣喝薄荷==+ 都給貓貓喝去了
斑記豆花&斑飯食堂 這餐總花費400塊錢
含：兩碗芝麻飯 六份配菜 兩份主肉食(❤️香滷三層肥肉 以及 ❤️日式烤雞腿) 兩碗豆花
以及打卡招待的一壺茶
份量其實很多 但我們全部吃乾抹淨XDDD
因為真的好吃 吃起來又健康無負擔
再加上用餐環境阿 擺盤阿 都給我良好感受 CP值我覺得頗高 是間我絕對會想再訪的好吃餐廳
推推 💯💯
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